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了解啵啵鱼

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了解啵啵鱼

发布日期:2019-11-09 作者: 点击:

啵啵鱼.jpg

  啵啵鱼是我国近年来创新菜的一种。

  啵啵鱼是南北地域不同饮食特点,共同研制而成的,现如今已经成为深受人们喜爱的风味美食之一。

  啵啵鱼属于鲁菜中的家常菜。主要食材是龙利鱼,加上新鲜的蔬菜和精致的秘制汤汁焖制而成。啵啵鱼既保留了龙利鱼独特的鲜香,又加入了极具风味的秘制汤汁,吃起来味道鲜美,滑溜溜的鱼肉加上香飘十里的汤汁,能给食客意想不到的美味体验,让人闻之食欲大增,唇齿留香,回味无穷。

  【菜品特色】

  啵啵鱼选用上好进口龙利鱼,含有丰富的不饱酸和脂肪酸和蛋白质,非常容易被人体吸收。龙利鱼肉细嫩劲道,口感爽滑,无腥味,无乱刺,久煮不老,低脂高蛋白,维生素含量非常丰富。

  啵啵鱼热量低,脂肪低,营养含量非常丰富,是一种老少皆宜的美味菜肴。

  1、降低人体胆固醇。啵啵鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,可与血胆固醇结合,把胆固醇从人体中带出,从而降低人体胆固醇的含量,维持身体健康。

  2、减少心脏病危险。鱼中富含的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静,降低心脏病危险。

  3、孕妇吃啵啵鱼好处多。孕妇多吃啵啵鱼,未来婴儿患上湿疹的几率大大减小

  4、儿童多吃啵啵鱼更聪明。鱼类中含有的DHA,对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦对神经系统成长有非常大的作用。

  5、助消化,延缓记忆衰退。可以提供相当丰富的维生素对于保护视力,提高免疫力,养颜、解毒起着重要作用。


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