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山东三字锅食品有限公司
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这天一冷,就想多吃点肉。黄焖鸡是很多朋友的最爱。虽然很好吃,但吃多了我还是想改变一下口味。别惊慌!把黄焖鸡腿做成新花样来体现我们的厨艺啊,今天我们推荐一款用黄焖鸡酱料做成的麻辣鸡腿,肉质鲜嫩,尤其鲜美可口。快来试试吧!
材料:鸡腿4只,辣椒3个,小米辣5个,大蒜2瓣,姜片2片,葱1根,花椒适量
配料:黄焖鸡酱料
第一步:把鸡腿切成小块
第二步:倒入锅内,加入一匙料酒,葱、姜煮一下
第三步:捞起清洗干净备用
第四步:把锅里的油加热,把鸡腿煎至金黄色
第五步:加入生姜、大蒜、花椒爆香
第六步:加入黄焖鸡酱料
第七步:倒半碗水
第八步:用文火炖至有少许酱汁
第九步:加入辣椒和小米辣
第十步:快速均匀地翻炒